Безушко Ігор
27 листопада ми відзначаємо День пам’яті жертв Голодомору. В Україні та в усьому світі у цей день люди традиційно запалять свічки у вікнах — на знак пам’яті та пошани до мільйонів українців, які загинули внаслідок геноциду. Хіба словами можна передати той жах, який вражає свідомість? Ніколи не пізно говорити про ті страшні події. Адже ця трагедія торкнулася сімей кожного із нас. Пройдуть роки, минуть десятиліття, а трагедія 1933 року все одно хвилюватиме серця людей. І тих, кого вона зачепила своїм чорним крилом, і тих, хто народився після тих страшних років. Вона завжди буде об’єднувати всіх живих одним спогадом, одним сумом, однією надією.
В сучасних умовах питання про здорове харчування здобувачів освіти є особливо актуальним, оскільки правильне харчування — найважливіша запорука здорового розвитку зростаючого організму дитини. Одна з головних вимог до харчування здобувачів освіти нашого ліцею — його оптимальність і збалансованість. Тому при складанні меню необхідно обов’язково враховувати потреби організму, пов’язані з його розвитком, зі зміною умов зовнішнього середовища, з підвищеним фізичним або емоційним навантаженням. Всі ці критерії чудово відобразив в своєму збірнику Клопотенко Є. В. Тут кожна страва – це приклад того, як можна поєднувати та оброблювати різні продукти. Це як гастрономічна енциклопедія, яка підвищує розуміння їжі та вчить харчуватися по-іншому. У цьому збірнику наведені найкращі страви з усього світу. Нашим ліцеїстам дуже подобається різноманітність страв їдальні.